Světoznámou italskou firmu moka konviček založil Alfonso Bialetti roku 1919 a již v roce 1933 vynalezl svou první moka konvičku. Dopřál tak Italům možnost si udělat kávu jako z kavárny přímo u sebe doma, což byl také jeho hlavní záměr. V dnešní době je proto možné narazit na oslovení bialetky, tedy konviček pro přípravu moka kávy. Od té doby je cílem firmy skloubit tradici zakladatele s novými trendy a designem, tak aby uspokojili požadavky zákazníků a mohli jim dopřát pravou kvalitní italskou kávu v pohodlí domova za příznivou cenu.
