Přístroj na pečení brownies Tristar SA 1125
Přístroj na pečení chutných čokoládových koláčků - brownies - rychle a bez připečení, další výrobek z edice Fun Cooking - vaření zábavou. Brownie maker Tristar SA 1125 je určený pro přípravu 6 brownies, ploténky mají nepřipékavý povrch na bázi teflonu a dobře se čistí. Výrobek zůstává při provozu na povrchu chladný, je vybaven automatickým termostatem pro optimální propečení pečiva a protiskluzovými nožkami pro bezpečné postavení na stole. Má světelnou kontrolku pro komfortní použití a na spodní části schránku na kabel, který nikde nepřekáží. Díky vysokému výkonu se snadno předehřívá - vynikající pochoutka je za pár minut na stole, což potěší velké i malé, často netrpělivé strávníky.
Americké brownies
Původem americké brownies (první recept na brownie se objevil v americkém tisku na počátku 20. století) si rychle získávají popularitu i u nás, jsou v podstatě chutné koláčky s velkým podílem čokolády - narozdíl od většiny evropských kakaových nebo čokoládových moučníků. Pokud zvolíte kvalitní ingredience - krusta upečeného brownie bude křupavá, vnitřek vláčný a velmi jemný.
Pokud máte v oblibě čokoládové pochoutky a moučníky - je to výrobek právě pro vás. Receptů na brownies, které jsou stále oblíbenější i u nás, najdete mnoho na internetu i v kuchařkách, ale pro inspiraci uvádíme alespoň jeden z nich:
Ingredience pro 16 až 20 kusů:
Čokoládu rozlámejte na kousky, rozpusťte ji spolu s máslem za stálého míchání na nízké teplotě ploténky. Přidejte oba druhy cukru a vanilkový prášek, dobře rozmíchejte. Poté přidejte mouku a sůl, za stálého míchání přidejte do středu čokoládové směsi vejce. Malou naběračkou nalijte směs opatrně do pečicí formy - formu je nutno plnit rychle - je tak bude zaručeno optimální výsledné propečení brownies. Přístroj zavřete - a pečte zhruba 6 - 8 minut. Během pečení se světelná kontrolka rozsvěcí a zhasíná, to značí, že termostat pracuje správně a přístroj udržuje konstantní teplotu.
Tip: na ozdobení a dochucení přidejte pekanové nebo vlašské ořechy - pokud pečete s dětmi, můžete použít i veselé puntíky - lentilky. Dobrou chuť!
