+420 608 713 325
Úvod » DÁRKY z Japonska » Japonské nože » Japonský nůž KANETSUNE USUBAGATA Damascus 160 mm

Japonský nůž KANETSUNE USUBAGATA Damascus 160 mm

Hodnocení Heuréka: celkové hodnocení
Výrobce: : Kanetsune
ID: 26191
Japonský nůž KANETSUNE USUBAGATA Damascus 160 mm
Japonský nůž KANETSUNE USUBAGATA Damascus 160 mm
Japonský nůž KANETSUNE USUBAGATA Damascus 160 mm
Japonský nůž KANETSUNE USUBAGATA Damascus 160 mm
Dostupnost: Nedostupné!
Vaše cena bez DPH: 4 041 Kč
Vaše cena s DPH: 4 890 Kč
Popis produktu:

Japonský nůž KANETSUNE USUBAGATA Damascus 160 mm

  

USUBAGATA - originální japonský kuchyňský nůž s délkou čepele 165 mm.

Usubagata - to je nůž používaný především na zeleninu či ovoce. Je vhodný i řezání a krájení dalších potravin (i masa bez kostí).  Poměrně úzká čepel zajišťuje jednoduché krájení zeleniny po délce řezu, její šíře zjednodušuje přenesení nakrájené zeleniny přímo do hrnce či pánve. Tento druh nože je praktickým doplňkem pro každou kuchyni, přes svůj u nás atypický vzhled.

"Tsuchime" Kanetsune nože - to jsou damaškové nože s ultraostrým řezným jádrem z japonské oceli VG-10, excelentně odolné proti korozi. Tento druh japonské oceli se vyznačuje dlouhotrvající ostrostí tvrdosti HRC 59-60. Ocelové jádro je vloženo mezi 17 vrstev nerezové damascénské oceli z obou stran, pro odolnost, pevnost a jistotu řezu. Tsuchime = kladívkový povrch, má nejen luxusní vzhled, ale především je účelný, zabraňuje ulpívání krájených potravin na čepeli nože.

Kanetsune - renomovaný výrobce z japonského města Seki City. Značka "Kanetsune", má původ v označení slavného meče Kanetsune, který pochází z období Muromachi kolem 14. až 15. století.

  

Originální japonský kuchynský nůž s délkou čepele 165 mm

  

Japonské nože Kanetsune Seki KC-900

  • Japonský kuchyňský nůž KC905
  • Ocel: VG-10 / damašková ocel 17 vrstev
  • HRC: 59 - 60
  • Rukojeť: Mahagonové dřevo / Stainless Steel Bolster (zesíleno nerezovou ocelí)
  • Délka čepele: 160 mm
  • Celková délka: 288 mm
  • Tloušťka: 1,8 mm
  • Váha: 185g



O výrobci Kanetsune:
Kanetsune
Historie značky Kanetsune z japonského města Seki v prefektuře Gufu převyšuje více jak 800 let tradiční výroby mečů a nožů. Nože se vyznačují jak precizní dokonalostí, s využitím nejnovějších technologií, tak využívají řemeslné umění předků.
Související zboží:
Japonský nůž KANETSUNE GYUTOU Damascus 240 mm
DOPRAVA ZDARMA
Santoku univerzální nůž :"Tsuchime" Kanetsune nože - to jsou damaškové nože s ultraostrým řezným jádrem z japonské oceli VG-10, excelentně odolné proti korozi. Tento druh japonské oceli se vyznačuje dlouhotrvající ostrostí tvrdosti HRC 59-60. Ocelové jádro je vloženo mezi 17 vrstev nerezové damascénské oceli z obou stran, pro odolnost, pevnost a jistotu řezu. Tsuchime = kladívkový povrch, má nejen luxusní vzhled, ale především je účelný, zabraňuje ulpívání krájených potravin na čepeli nože.
Do košíku
5 999,- Kč
od 02.01.2026
Japonský nůž KANETSUNE SANTOKU Damascus 185 mm
DOPRAVA ZDARMA
Santoku univerzální nůž :"Tsuchime" Kanetsune nože - to jsou damaškové nože s ultraostrým řezným jádrem z japonské oceli VG-10, excelentně odolné proti korozi. Tento druh japonské oceli se vyznačuje dlouhotrvající ostrostí tvrdosti HRC 59-60. Ocelové jádro je vloženo mezi 17 vrstev nerezové damascénské oceli z obou stran, pro odolnost, pevnost a jistotu řezu. Tsuchime = kladívkový povrch, má nejen luxusní vzhled, ale především je účelný, zabraňuje ulpívání krájených potravin na čepeli nože.
Do košíku
4 490,- Kč
od 02.01.2026
Japonský kuchyňský nůž Yanagiba 270 mm
DOPRAVA ZDARMA
Kvalitní japonský kuchyňský nůž Yanagiba je díky své tenké a dlouhé čepeli ideální k filetování malých až středně velkých ryb. Jádro ostří je vyrobeno z bílé oceli #3 svařené měkkým železem pro vysoký řezný výkon a delší zachování ostří. Zdobená dřevěná rukojeť je vyrobena z magnolie. Délka čepele je 270 mm, celková délka 415 mm. Váha 155 g. HRC: 60 - 61. Model KC-534
Do košíku
5 850,- Kč
od 02.01.2026
Japonský nůž KANETSUNE SANTOKU Damascus 180 mm
DOPRAVA ZDARMA
Santoku - je víceméně univerzální nůž, který lze použít pro krájení mnoha druhů potravin : masa, ryb, zeleniny a dalších. Čepel nože Santoku je obvykle rovná, zhruba od dvou třetin délky se stáčí nahoru. Díky tomuto provedení lze nožem snadno sekat i krájet nadrobno nejen zeleninu. Jde o jeden z nejpopulárnějších typů japonských nožů, vzhedem k širokým možnostem použití.Kanetsune KC-200 Serie nože - jsou damaškové nože s ultraostrým řezným jádrem z japonské oceli VG-10, excelentně odolné proti korozi. Tento druh japonské oceli se vyznačuje dlouhotrvající ostrostí tvrdosti HRC 60-62. Ocelové jádro je vloženo mezi 33 vrstev nerezové damascénské oceli z obou stran, pro odolnost, pevnost a jistotu řezu.
Do košíku
6 290,- Kč
od 02.01.2026
Japonský nůž KANETSUNE GYUTOU Damascus 180 mm
DOPRAVA ZDARMA
Santoku univerzální nůž :"Tsuchime" Kanetsune nože - to jsou damaškové nože s ultraostrým řezným jádrem z japonské oceli VG-10, excelentně odolné proti korozi. Tento druh japonské oceli se vyznačuje dlouhotrvající ostrostí tvrdosti HRC 59-60. Ocelové jádro je vloženo mezi 17 vrstev nerezové damascénské oceli z obou stran, pro odolnost, pevnost a jistotu řezu. Tsuchime = kladívkový povrch, má nejen luxusní vzhled, ale především je účelný, zabraňuje ulpívání krájených potravin na čepeli nože.
Do košíku
4 890,- Kč
od 02.01.2026
Japonský keramický brusný kámen Kanetsune KC-656, zrnitost 220
DOPRAVA ZDARMA
Originální japonský keramický brusný kámen je perfektní pro profesionální ostření japonských nožů. Gokujo-Toishi série = nejlepší brusný kámen pro profesionály. Zrnitost 220.
Do košíku
2 499,- Kč
od 02.01.2026
Japonský lovecký nůž Kanetsune Seseragi Skinner 2 KB-267, 65 mm
DOPRAVA ZDARMA
Kanetsune Seseragi Skinner 2 je japonský lovecký nůž s extrémně ostrou a krásnou 15vrstvou damaškovou čepelí s jádrem z modré oceli #2. Nůž je vhodný pro řezání, stahování a porcování ulovené zvěře. Součástí dodávky je i kožené pouzdro s logem tradičního japonského výrobce nožů Kanetsune.
Do košíku
7 950,- Kč
od 02.01.2026
Japonské nůžky Katana se stojanem, červené
Tyto jedinečné nůžky, inspirované legendárním japonským samurajským mečem katana, spojují eleganci a preciznost. Součástí balení je kryt pro bezpečné uložení a stylový stojánek, díky kterému se nůžky stanou nejen praktickým nástrojem, ale i jedinečným dekorativním prvkem. Skvělý tip na originální dárek pro milovníky japonské kultury.
Do košíku
1 290,- Kč
od 02.01.2026
Katana japonský nůž na dopisy, černý
Ozdobná sada na otevírání dopisů je inspirovaná legendárním japonským samurajským mečem katana, spojuje eleganci a preciznost. Součástí balení je elegantní kryt pro bezpečné uložení a stylový stojánek, díky kterému se nůž stane nejen praktickým nástrojem, ale i jedinečným dekorativním prvkem. Skvělý tip na originální dárek pro milovníky japonské kultury.
Do košíku
1 290,- Kč
Skladem